Echamos como siempre los ingredientes líquidos en la panificadora y luego los solidos, programamos el Menú 6 que es de amasado y tardará una hora y media en amasarse y fermentarse.
Una vez acaba el programa sacamos a una superficie enharinada i le damos la forma deseada, le hacemos unos cortes y tapamos medias hora hasta que doble su volumen.
Mientras leva encendemos el horno a 200º y cuando mos el pan metemos también en una esquina un recipiente con agua para que chupe la humedad del pan. Dejamos que se haga durante unos 45 minutos aproximadamente.
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