Pan de pueblo con semillas horno turbo conveccion

Ingredientes

• 300 ml de leche de soja
• 1 y 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 540 g de harina de fuerza
• 20 g de semillas de sesamo y lino
• 20 g de pipas de girasol
• 25 g de levadura fresca

Preparación

• Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el mismo orden de la receta programa nº6 y cuando el 2º amasado termine sacar la masa y darle forma, en el horno turbo conveccion ponemos la rejilla de asar baja y encima la de asar de agujeros.
• Ponemos papel de hornear y la masa dentro, con el aro puesto cerramos el horno, 1º poner los grados en medio de was, 30 minutos, 2º programar 175º, 20 minutos, 3º dar la vuelta al pan y programar 175º, 10 minutos, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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