Tarta de manzana ww de dunia

Ingredientes

• 4 cucharadas de harina
• 1 cucharada de edulcorante líquido
• 1 yogur natural
• 1 huevo + 2 claras
• 1 sobre de levadura royal
• 1 manzana grande

Preparación

• Primero prepararemos la masa semiliquida batiendo todos los ingredientes juntos hasta que quede la mezcla bien espumada.
• Cortaremos la manzana en láminas finas sin pelarla y la regaremos con el zumo de medio limón (no en la receta original). Espolvorearemos el molde, que yo he forrado con papel vegetal para horno, con una cucharadita de azúcar y canela a voluntad (no en la receta original).
• Verter por encima la masa semilíquida, distribuyéndola bien de manera que queden todas las manzanas cubiertas. De nuevo espolvorear con una cucharadita de azúcar y canela (no en la receta original).
• Entrar a horno precalentado y hacer durante unos 20-30 minutos a 180-220 grados, según horno.
• Veremos cómo la masa se va hinchando sobre y alrededor de las manzanas.
• Si hemos puesto papel de horno en el molde, habrá que quitarlo,como la tarta no lleva grasa, mejor que la volquemos y la "pelemos" como un cromo.Le volvemos a dar la vuelta colocando el molde original encima boca abajo y girándola rápidamente.
• Y ya la podemos cortar con nuestro cuchillo especial Master Chef para superficies antiadherentes.

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