Alubias pintas con arroz

Ingredientes

• ingredientes para cuatro personas
• medio kilo de alubias pintas 75 gr de arroz
• una cucharada sopera de pimenton 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 dientes de ajo

Preparación

• En la olla a presion
  ponemos a cocer las alubias ya en remojo de la noche anterior durante 20 mm luego echamos el arroz y lo dejamos cocer 15 mm mas.
  En unas sarten calentamos el aceite doramos los ajos y los retiramos dejamos templar el aceite un poco ponemos el pimenton y lo agregamos a las alubias con el arroz dejamos cocer 2 mm y lo retiramos

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