Endivias y lechugas gratinadas

Name: Endivias y lechugas gratinadas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 endivias,; 2 cogollos de lechuga,; 150 gramos de queso emmental,; 50 gramos de queso azul,; sal, pimienta,; un chorrito de aceite.

Plato

4 porciones

Medio

50 min

203 Kcal

Ingredientes

2 endivias,
2 cogollos de lechuga,
150 gramos de queso emmental,
50 gramos de queso azul,
sal, pimienta,
un chorrito de aceite.

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Limpiamos las endivias y las lechugas quitándole las hojas exteriores y lavándolas bien con agua, las escurrimos y las partimos por la mitad
En una fuente que puede ir al microondas ponemos un poquito de aceite en el fondo, sobre él las endivias y las lechugas, salpimentamos y le ponemos un poquito de aceite por encima
Tapamos con papel film y las ponemos en el micro a máxima potencia, durante unos 10 minutos, comprobamos si están bien cocidas
En caso contrario volvemos a dejar unos minutos más, cuando estén listas esparcimos el queso emmental por encima y sobre este el queso azul.

Llevar a gratinar hasta que esté doradito.