Endivias envueltas en jamón york gratinadas
Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...
Recetas con endivias
43 recetas
Las endivias son una planta herbácea cuyas hojas con cierto toque amargo se utilizan en ensaladas. Este alimento suele sustituir a la lechuga en las ensaladas, aunque tiene ciertas peculiaridades que hacen que se pueda utilizar en otros muchos platos donde no se utilizaría lechuga. Así por ejemplo, además de usarlas en todo tipo de ensaladas, las hojas de endivia sueltas pueden rellenarse de huevo y pimiento o de un preparado de cuscús para tomar de manera individual sin necesidad de usar cubiertos; las endivias también pueden prepararse en sopas y cremas frías o incluso con pollo y vinagreta. ¡Todo un mundo de posibilidades!
Endivias con relleno de atún
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lata de atún 2 petits-suisses naturales jugo de 1/2 limón perejil picado (al gusto) sal pimienta
Lombarda y endivia, amigas con derecho a roce.
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos brotes de soja zanahoria rallada cebolleta tierna la endivia la lombarda mayonesa para acompañar Para la segunda cita usamos: endivia col...
Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.
Entrante Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 12 hojas de endivia medianas 100 gramos de queso roquefort 3 cucharadas de miel 12 tomates cherry cortados en tres 2 cucharadas de leche o nata 1...
Endivias rellenas y vacaciones.....
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 10 hojas grandes de endivia 3 huevos duros 1/2 lechuga picada fina 1 lata 120 g atún 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate pequeño 1/2...
Rollitos de endivias con crujiente de jamón
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 Endivias 6 espárragos trigueros, pondremos de relleno dos por cada endivia 8 lonchas finas de jamón serrano Sal, pimienta, aceite de oliva
Endivias y lechugas gratinadas
Plato Medio 50 min 203 kcal
Ingredientes: 2 endivias, 2 cogollos de lechuga, 150 gramos de queso emmental, 50 gramos de queso azul, sal, pimienta, un chorrito de aceite.
Endivias gratinadas con jamón curado "espuña"
Plato Fácil 35 min 198 kcal
Ingredientes: 4 Endivias 4 Lonchas de jamón curado Espuña 2 Cebollas moradas Queso manchego Sal Aceite
Quiche de endivias / quiche aux endives
Entrante Fácil 1 hora 612 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa. 6 endivias. 150ml de nata liquida. 150g de queso gruyer rallado. nuez de moscada. sal-pimienta 2c.sopera de mantequilla +...
Ensalada de endivias, espárragos y queso azul
Entrante Medio 1 h 15 m 81 kcal
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Ensalada de endivias con naranja
Entrante Fácil 20 min 551 kcal
Ingredientes: Endivias Naranja (Preferentemente las de zumo) Nueces Dátiles naturales Vinagreta: 1 parte de vinagre de vino blanco 2 partes de aceite de oliva...
Endivias sibaritas
Entrante Fácil 15 min 337 kcal
Ingredientes: endivias queso para untar (yo lo compro bajo en calorías) mermelada de tomate (yo la compro en el Mercadona de la marca Hacendado)
Endivias al roquefort
Otro Fácil 35 min 450 kcal
Ingredientes: Una bandeja de endivias 2 cuñas de roquefort Nata liquida un brick chiquitin Nueces
Endivias rellenas.
Entrante Fácil 40 min 78 kcal
Ingredientes: 2 endivias 4 tronquitos de mar 2 huevos 2 cucharadas de café de caviar negro 1 cucharadas soperas de mahonesa sal
Endivias rellenas
Plato Fácil 20 min 878 kcal
Ingredientes: Hojas de endivias ½ cebolla dulce 3 latas de atún en escabeche 2 huevos cocidos Aceitunas negras sin hueso Aceite de oliva Sal Vinagre de modena
Barquitas de endivias con ensalada alemana y salmón. paso a paso.
Aperitivo Medio 35 min 302 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de endivias 1 col pequeña 2 patatas 3 zanahorias 1 vaso de aceite 1/2 vaso de leche 1 cucharada de mostaza 200 gr de salmón marinado...
Endivias con jamon
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona) Endivias 4 ó 5 Mayonesa Sal...
Endivias caramelizadas con jamón
Plato Fácil 45 min 971 kcal
Ingredientes: 6 Endivias 40 gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Azúcar 50 gr de Pan rallado 70 gr de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Tomillo 120 ml de...
Endivias con ensalada italiana
Entrante Fácil 11 min 311 kcal
Ingredientes: endivias ensalada italiana queso roquefort nata para cocinar
Barquillas de endivias con tzatziki.
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: endivias 2 o 3 pepinos Un diente de ajo sal y pimiena blanca aceite de oliva extra virgen vinagre Hierba buena (o menta) 2 yogures naturales
Endivias al horno ( receta de arweny )
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Endivias moradas o blancas 2-3 tomates 1 calabacín pequeño 1 patata grande El zumo de 1 naranja mediana El zumo de 1/2 limón pequeño 1/4 de vaso...
Crêpes rellenas de endivias
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 250 gr. de harina Harimsa preparada para hacer Crêpes 500ml. de agua tibia 8 endivias pequeñas o 4 grandes 8 lonchas de jamón cocido en lonchas 8...
Endivias con queso azul, nueces y arándanos (con y sin thermomix)
Entrante Fácil 10 min 248 kcal
Ingredientes: Endivias 100 gr de queso azul 300 gr de queso de untar 50 gr de leche 1 Puñado de nueces , sobre unos 30 gr Arándanos secos
Barquitas de endivias con crema de aguacate
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 137 kcal
Ingredientes: 12 hojas de endivia Un aguacate grande y bien maduro Zumo de medio limón Una cebolla 200 g de queso tipo Philadelphia Sal Pimienta negra 36...