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Ensalada de arroz con aceitunas

Name: Ensalada de arroz con aceitunas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr de arroz, 120 gr de aceitunas negras,120 de aceitunas verdes, un limón 2 naranjas, pimentón, comino y sal.

Plato

4 porciones

1 hora

Medio

(4.7/5 - 3 votos)
2
20

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Ingredientes

300 gr de arroz, 120 gr de aceitunas negras,120 de aceitunas verdes, un limón 2 naranjas, pimentón, comino y sal.

Preparación

Lavar y escurrir el arroz; cocer el arroz en agua con un poco de sal a fuego suave durante 45 mm; dejar enfriar; pelar las naranjas y el limón y cortar en en dados mezclar en una ensaladera todos los ingredientes,
y sazonar con pimentón comino y sal

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