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Ensalada de pasta
Ensalada de pasta
Preparación
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Cuece la pasta que más te guste hasta que esté bien cocida, al enfriarla no conviene que esté al dente.
Escúrrela y pásala por el chorro de agua fría hasta que se refresque totalmente. Reserva.
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Corta en cubitos el medio aguacate, el tomate y el pepino pelado. Haz lo mismo con el jamón de york y el queso brie.
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Pon todos estos ingredientes en un bol. Cuando la pasta esté totalmente escurrida y seca, añádela al bol y remueve.
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Aliña la pasta con unas semillas de comino, bien de sal y pimienta negra.
Agrega un chorretón de aceite de oliva y mezcla. Sirve bien fría.
Preguntas:
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