Espaguetis negros con champiñones y gambas ( mis espaguetis piratas) con thermomix

Ingredientes

• 750 g de agua
• 250 g de espaguetis negros
• Aceite de oliva virgen extra
• 200 g de champiñones lavados y cortados en láminas
• 200 g de gambas crudas
• 1 cayena
• 1 diente de ajo
• sal

Preparación

• Echamos en el vaso el agua con la sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
• Programamos 7 minutos Temperatura 100º, velocidad 1
  Agregamos los espaguetis por el bocal del cubilete y programamos 9 minutos, 100º Velocidad cuchara.
• Escurrimos utilizando el cestillo y reservamos
  Lavamos y secamos el vaso.
• Ponemos en el vaso la mariposa y echamos 2 cucharadas de aceite , 1 diente de ajo en trozos, los champiñones 1 cayena y sal programamos 10 minutos , giro a la izquierda temperatura varoma , velocidad cuchara.
• Añadimos las gambas y programamos 2 minutos más a la misma velocidad y temperatura.
• Añadimos los espaguetis y programamos 2 minutos, giro a la izquierda, temperatura varoma , velocidad cuchara.
• Servimos caliente.

Preguntas

Fotos de miembros