Espaguetis negros con champiñones y gambas ( Mis Espaguetis piratas) con Thermomix

Name: Espaguetis negros con champiñones y gambas ( mis espaguetis piratas) con thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 750 g de agua; 250 g de espaguetis negros; Aceite de oliva virgen extra; 200 g de champiñones lavados y cortados en láminas; 200 g de gambas crudas; 1 cayena; 1 diente de ajo; sal

Plato

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

632 Kcal

Espaguetis negros con champiñones y gambas ( Mis Espaguetis piratas) con Thermomix

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Ingredientes

750 g de agua
250 g de espaguetis negros
Aceite de oliva virgen extra
200 g de champiñones lavados y cortados en láminas
200 g de gambas crudas
1 cayena
1 diente de ajo
sal

Costo estimado: 5.13€ (2.57€/porción)

Preparación

Echamos en el vaso el agua con la sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Programamos 7 minutos Temperatura 100º, velocidad 1
Agregamos los espaguetis por el bocal del cubilete y programamos 9 minutos, 100º Velocidad cuchara.
Escurrimos utilizando el cestillo y reservamos
Lavamos y secamos el vaso.
Ponemos en el vaso la mariposa y echamos 2 cucharadas de aceite , 1 diente de ajo en trozos, los champiñones 1 cayena y sal programamos 10 minutos , giro a la izquierda temperatura varoma , velocidad cuchara.
Añadimos las gambas y programamos 2 minutos más a la misma velocidad y temperatura.
Añadimos los espaguetis y programamos 2 minutos, giro a la izquierda, temperatura varoma , velocidad cuchara.
Servimos caliente.

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