Esparragos trigeros con jamón y queso

Ingredientes

• 2 manosjos de esparragos
• 8 lonchas de jamon serrano
• 4 lonchas de queso
• aceite
• sal

Preparación

• Quitamos la parte dura del esparrago manteniendo el resto entero.
• Los hacemos en una sarten a la placha, sazonados y con un pelin de aceite de oliva, hay que hacerlos a fuego lento y girandolos a menudo para que uqeden tiernos.
• Cuando ya estan, los cogemos por manojos.
• Los enrollamos con dos lonchas de jamon, cubrimos con una de queso y horneamos o metemos en el microondas hasta que el queso se derrita.

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