Filetes rusos en 10 minutos

Name: Filetes rusos en 10 minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 400 gr. de carne picada (mitad ternera/mitad cerdo); 2 Dientes de ajo; 1 Huevo; 2 cucharadas soperas generosas de pan rallado; Pimienta; Perejil; Aceite de oliva virgen extra; Sal

Plato

8 porciones

Fácil

10 min

145 Kcal

Filetes rusos facilísimos.

Ingredientes

400 gr. de carne picada (mitad ternera/mitad cerdo)
2 Dientes de ajo
1 Huevo
2 cucharadas soperas generosas de pan rallado
Pimienta
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Costo estimado: 4.72€ (0.59€/porción)

Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Ponemos en un bol la carne, los ajos picados, el huevo sin batir, el pan rallado, la pimienta, el perejil y la sal. Lo mezclamos muy bien y damos forma a los filetes.

En una sartén hemos puesto aceite a calentar y los freímos hasta que queden dorados por ambos lados y ya están listos para disfrutar.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 145Kcal

Carbohidratos: 3.4g
Grasa total: 9.6g
Grasa sat.: 3.4g
Proteínas: 10.8g
Fibras: 0.4g
Azúcar: 0.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Información nutricional para 1 porción (66g)

Sin lactosa

AAbuenashoras

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Comentarios

Puntúe esta receta:

anonymous

12/06/2014

Rica y sencilla

Thai1

07/03/2014

Hmmmm, qué buena receta, en alemán de llaman Frikadellen. están buenísimos con todo tipo de salsas, en Alemania se come mucho con salsa de curry acompañados por patatas fritas. yam, yam, yam.