En una sartén poner una nuez de mantequilla, añadir los gnocchis y dorar un poquito, cubrir con un vaso de agua y cocer 5 minutos. Retirar y reservar. salsa Filetear los ajos a láminas.
En otra sartén ponemos el aceite, una nuez de mantequilla, junto con los ajos, la sal de pimientas exóticas, a fuego muy bajo, por que hemos de evitar que los ajos se doren.
Añadimos el jamón dulce cortado en tiras finas, cuando tengas color añadimos la nata líquida, el queso Philadelphia, removiendo para que se deshaga bien el queso y dejamos cocer unos 8 minutos a fuego lento.
Espolvoreamos con perejil, poner poquito. Añadimos los gnocchis que teníamos reservados, damos unas vueltas para que se impregnen bien y servimos.
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Comentarios de los miembros:
Asi suelo hacerlos