Graten de brocolis-atun-queso

Ingredientes

• 1 kg de brocolis congelado o fresco
• 200 g de atun en aceite escurrido
• 150 ml de nata fresca espesa
• 150 g de queso gruyer rallado
• Medallones de queso de cabra suave

Preparación

• Cocer el brocoli en agua hirviendo salada. Escurrir y dejar tibiar.
• Mezclar la nata fresca con el queso rallado, el atun, sal y pimienta.
• Precalentar el horno a 220º. Engrasar una fuente para horno.
• Mezclar el brocoli, sin romperlo, con la preparacion anterior.
• Echar en la fuente y cubrir con los medallones de queso. Hornear 25 min. Sacar del horno y servir en la fuente.

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