Morcilla de berenjena (thermomix)

Ingredientes

• 250 g de cebollas
• 500 g de berenjenas
• 50 g de aceite
• 1 cucharada de orégano
• sal y pimienta

Preparación

• Cortamos la cebolla en cuartos, la troceamos 3 seg. vel. 4. sacamos y reservamos
• Ponemos la berenjena en pedazos homogéneos en el vaso y troceamos 2 seg. vel. 5.
• Añadimos las cebollas y el resto de ingredientes.
• Programamos 30 minutos Temp. Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• A la mitad del tiempo bajamos lo que haya quedado en las paredes y rectificamos la sazón. Reservamos

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios