Pelamos las patatas y las cortamos en láminas. Las colocamos en el fondo de una bandeja de barro.
Espolvoreamos los muslos de pavo limpios con las especias y colocamos sobre la cama de patatas. Añadimos un chorrito de vino blanco y un poco de agua.
Ponemos un chorrito de aceite de oliva por encima de los muslos y horneamos a 200ºC hasta que veamos que están dorados por un lado. Darles las vuelta y hornear por el otro lado. Servir caliente.
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Comentarios de los miembros:
Se ve muy buena y muy importante sin mucha grasa. La prepararé
Muy rico