Patatas asadas con acompañamiento.

Ingredientes

• 1 patata por persona
• 1 buen puñado de lechuga
• 3 piquillos
• 1/2 lata de olivas negras
• 1/2 lata de maíz dulce
• 4 tiras de bacon cortado fino
• Mahonesa

Preparación

• Dos patatas de buen tamaño que pincharemos con un tenedor para que no exploten en el micro.La ponemos a hacer durante 10. a potencia max. (Siempre poner 5 m. por patata).
• El bacon lo cortamos en tiricas finas y lo envolvemos en papel de cocina y al micro durante 2 m.El resto de cosas son sencillamente cortadas y añadidas al gusto del consumidor.
• Este plato me recuerda mucho a los tacos mejicanos que, al menos en mi casa, les ponemos todo lo que se nos ocurre.

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