Pechugas villaroy

Name: Pechugas villaroy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 Pechugas de pollo enteras (si son muy grande se parten en dos); 500 ml de Bechamel ( para napar bien las pechugas); 1 huevo; harina; pan rallado; aceite para freírlas

Plato

3 porciones

Fácil

30 min

595 Kcal

Ingredientes

3 Pechugas de pollo enteras (si son muy grande se parten en dos)
500 ml de Bechamel ( para napar bien las pechugas)
1 huevo
harina
pan rallado
aceite para freírlas

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Cocer las pechugas ,para que al freír no se queden crudas por dentro. En mycook,al vapor. Napar las pechugas en bechamel.
Una vez frías las pechugas,cubiertas de bechamel ,las pasamos por:
Harina ,huevo batido y pan rallado. Freír en sartén o freidora. Servir con ensalada ,arroz blando o patatas fritas.