Pimientos fritos

Plato

4 porciones

Fácil

30 min

1079 Kcal

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¿Le gustan las sensaciones fuertes? Estos ingresos a base de guindilla son hechos para usted.

Ingredientes

• 1 kg de Pimientos
• 1/2 l de Aceite de Oliva
• Sal

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Preparación

• Cortamos y lavamos bien los pimientos, quitando el rabillo y las pipas. Salamos.
• En una sartén honda calentamos el aceite y cuando humee echamos los pimientos.
• Dejamos freir a fuego medio hasta que estén blanditos, removiendo a menudo para que no se quemen.

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