POLLASTRE AL FORN AMB, BOSSA DE PLÀSTIC

Name: Pollastre al forn amb, bossa de plàstic
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bossa de plàstic especial pel forn (les trobareu a Mercadona); 1 pollastre a quarts; sal; pebre; oli de oliva; vinagre de xeres; llorer; romaní

Plato

2 porciones

10 min

1 h 20 m

Fácil

(4/5 - 1 voto)
4

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 bossa de plàstic especial pel forn (les trobareu a Mercadona)
1 pollastre a quarts
sal
pebre
oli de oliva
vinagre de xeres
llorer
romaní

Preparación

Escalfar el forn a 200.
Posar els trossos de pollastre en una safata , salpebreu, untar-lo amb oli i un raig de vinagre de xeres i tot seguit introduir-lo dins de la bossa juntament amb unes fulles de llorer i romaní, tancar-lo amb el precinte que inclou.
Fer un parell de forats a la part superior de la bossa amb l´ajuda de un ganivet.
Enfornar a 180° uns 80 minuts, aproximadament, depenent de com siguin les peces de pollastre i del vostre forn, queda molt bo.

Informar sobre un error en el texto de recetas