Spaguetti con carbonara picante

Ingredientes

• 500 g de spaguetti
• 330 ml de salsa de tomate
• 100 ml de nata para cocinar
• 100 g de tiras de bacon
• 1/2 cebolla pequeña
• 1 guindilla de cayena

Preparación

• Ponemos a cocer los spaguetti a la manera tradicional (ya sabéis, con abundante agua y sal). Preparamos la salsa para acompañar la pasta hervida salteando bien la cebolla picada muy fina y las tiras de bacon, añadimos la nata y removemos bien.
• Después echamos la salsa de tomate y lo ligamos todo muy bien. Machacamos la cayena en un mortero y la mezclamos con toda la salsa. dejamos que hierba unos segundos y la echamos sobre la pasta.

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