Name: Tallarines gratinados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de Tallarines; Queso Rallado cuchara sopera; Bacon en taquitos cuchara sopera; Sal; pimienta; nuez moscada; Aceite de Oliva; 50 g de mantequilla; 1/2 cucharada de maicena; 375 ml de leche; Sal; pimienta; nuez moscada

Preparación

Cocemos los tallarines con agua y sal.
Hacemos la salsa bechamel, derretimos la mantequilla en una sartén y anadimos la harina sin dejar de remover. Vamos lentamente incorporando la leche, que tiene que estar templada y seguimos removiendo, hasta que hierva y espese.
Añadimos la sal , la pimienta y la nuez moscada moderadamente o al gusto. Colocamos los tallarines en una fuente y los mezclamos con la mitad de la bechamel y parte del queso rallado, al pimienta y la nuez moscada.
Cubrimos con el resto de la bechamel. Espolvoreamos con el resto del queso rallado y gratinamos hasta que se dore. Servir calientes.

Tallarines Gratinados

Ingredientes

Bechamel :

Preparación

Información Nutricional:

Nutrición:

También te puede gustar

Huevos gratinados con bacon y cebollino

Preguntas:

También te puede gustar

Artículos relacionados

Los últimos artículos