En un bol ponemos los huevos,las claras el queso y el yogurt y batimos con la barilla a continuación añadimos la levadura junto con la harina tamizandola y seguimos batiendo por ultimo añadimos el limón y el edulcorante al gusto y el licor.
Volvemos a remover y ponemos en un molde de silicona y metemos al horno que previamente habremos precalentado unos 10 minutos a 180º durante 30 - 40 minutos sin abrir la puerta.