Tronco de langostinos con aguacates

Name: Tronco de langostinos con aguacates
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 120 gr. de aazucar; 120 gr. de harina de reposteria; 2aguacate; 200 g. de palitos de cangrejos.; 500 gr. de langostinos cocidos; 400 gr. de salsa cocktail.

Un ingreso de tronco de langostinos con aguacates de verdad suculento

Plato

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

bizcocho plancha:

4 huevos
120 gr. de aazucar
120 gr. de harina de reposteria

relleno:

2aguacate
200 g. de palitos de cangrejos.
500 gr. de langostinos cocidos
400 gr. de salsa cocktail.

Preparación

Precalentar el horno a 180º. Colocar la mariposa en la cuchillas ponga en el vaso el azúcar y los huevos y programa 6 minutos 37º velocidad 3
A continuación vuelva a programar 6 minutos velocidad 3 sin temperatura.
Incorpore la harina y programar 4 segundos velocidad 2. Forre la bandeja del horno con papelde hornear vegetal mezcla la misma y extiendela bien.
Hornee durante 9 minutos vuelque sobre un paño humedo enrollelo y reservalo.
Deserolle el bizcocho y untelo con salsa cocktail. cubra con palitos de cangrejos troceados con los langostinos troceados y 1 aguacate triturado hacer una mezcla con todo el relleno, y volver a enrollar apretandolo en papel film transparente y dejelo en el frigorifico .
Antes de servirlo cubra con la salsa cocktail restantes y adorne a su gusto.

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