Pelar y trocear las peras. Ponerlas en un cazo con 50 ml de agua y el zumo del limón. Cocerlas hasta que estén tiernas, escurrirlas y aplastarlas.
Batir la leche con los huevos y mezclar con las peras. Cubrir el fondo de las flaneras con el caramelo y verter la mezcla anterior. Meter al horno hasta que estén cuajados.
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Comentarios de los miembros:
Hoy lo hago!!