Flan de pera

Name: Flan de pera
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 peras grandes; 3 huevos; 300 ml de leche condensada; 1 limón; Caramelo líquido

Postre

2 porciones

Fácil

35 min

836 Kcal

Ingredientes

4 peras grandes
3 huevos
300 ml de leche condensada
1 limón
Caramelo líquido

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Pelar y trocear las peras. Ponerlas en un cazo con 50 ml de agua y el zumo del limón. Cocerlas hasta que estén tiernas, escurrirlas y aplastarlas.
Batir la leche con los huevos y mezclar con las peras. Cubrir el fondo de las flaneras con el caramelo y verter la mezcla anterior. Meter al horno hasta que estén cuajados.