Bavarois con frutilla

Name: Bavarois con frutilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de frutillas apróximadamente; 1 tarro de leche evaporada mínimo unas 3 horas refrigerado; 1/2 tarro de leche condensada; 1 paquete grande de jalea sabor frutilla

Postre

2 porciones

Fácil

40 min

Un buen postre para esta noche.

Ingredientes

1 taza de frutillas apróximadamente
1 tarro de leche evaporada mínimo unas 3 horas refrigerado
1/2 tarro de leche condensada
1 paquete grande de jalea sabor frutilla

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Moler las frutillas en la picadora o licuadora, luego mezclarlas con la leche condensada. Reservar.
Batir la leche evaporada hasta que aumente 3 su volumen, una vez listo, disolver la jalea en 3/4 taza de agua caliente, y agregar a la leche evaporada, mezclar bien y enseguida agregar las frutillas molidas con la leche condensada.
Mezclar lentamente. Vaciar a una fuente y llevar al refrigerador mínimo unas dos horas.
Para desmoldar desprenda los bordes con la punta de un cuchillo y sumerja el molde hasta el borde en agua caliente unos segundos y vuelque a un plato.