Bizcocho de limón ( sin yogurt)

AnteriorSiguiente

Postre

6 porciones

Medio

55 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Bizcocho esponjoso con un delicioso sabor a limón sin necesidad de usar yogurt.

Ingredientes

Para un molde de corona de 22cm :

• 4 huevos
• 250gr de azúcar
• Ralladura de 1 limón
• Zumo de 2 limones (o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia de limón)
• 170gr de harina normal de reposteria
• 60gr de mantequilla
• 8gr de levadura(royal)
• Pizca de sal

También te puede gustar

• Bizcocho de limón y semillas de amapola
• Bizcocho de limón infalible
• Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
• Bizcocho esponjoso de limón sencillo

Preparación

• Precalentar el horno a 180º.
• Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen, añadir la ralladura de limón, la esencia o zumo, la mantequilla derretida y mezclar de forma envolvente,agregar la harina junto con la levadura y la sal tamizadas, mezclar despacio para que no se bajen los huevos. Untar el molde de mantequilla y espolvorear de harina, volcar la mezcla en el molde y hornear a 180º durante 25 minutos.
• Comprobar que está hecho pinchando con un palillo en el centro, dejar enfriar un poco en el molde y luego desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

Chispitadejerez

Preguntas

Fotos de miembros