Flan de café capuchino

Name: Flan de café capuchino
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 vasos de leche entera; 6 cucharadas soperas azúcar; 7 cucharadas soperas de café capuchino (mejor si es al caramelo); 2 sobres flan; 200 ml de nata (Mínimo 30% de Materia grasa); Caramelo liquido (para el molde)

Flan ideal para invitados, rápido y económico.

Postre

4 porciones

15 min

5 horas

Fácil

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Ingredientes

4 vasos de leche entera
6 cucharadas soperas azúcar
7 cucharadas soperas de café capuchino (mejor si es al caramelo)
2 sobres flan
200 ml de nata (Mínimo 30% de Materia grasa)
Caramelo liquido (para el molde)

Preparación

Calientas 3 vasos de leche + nata +azúcar y sin dejar de remover le vas añadiendo el café.
En un cuenco pones los 2 sobres de flan y con la leche fria los disuelves. Lo añades al cazo. Acuérdate, no dejes de remover.
Al molde le pones el caramelo líquido. Cuando empiece a hervir te preparas el colador y lo echas en el molde.
Ya solo queda ponerlo en el refrigerador para que cuaje.

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