Flan de chocolate en fussioncook

Ingredientes

• 300 ml de leche
• 200 ml de nata
• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 100 g de chocolate negro

Preparación

• Fundir el chocolate en el microondas, mezclar con unas varillas todos los ingredientes. Poner en un molde de flan caramelo líquido en el fondo, poner la mezcla, cerrar el molde.
• Seleccionar programa manual, 20 minutos, poner el molde dentro de la cubeta , que le habremos puesto papel vegetal en la base, poner dos medidas de agua, cerrar la olla, dejar que acabe el programa, dejar que enfrie el molde, y poner en el frigorifico varias horas antes de servirlo.

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