Flan de marrón glacé y chocolate

Ingredientes

• 100 g de marrón glace
• 250 ml de leche
• 75 g de chocolate con leche
• 2 huevos

Preparación

• Triturar todos los ingredientes en la batidora o en la tmx. hasta que este bien triturado.
• Caramelizar el molde elegido y verter la mezcla en él.Poner en la cubeta de la fussioncook una medida de agua e introducir el molde, cerrar la fussioncook con válvula en posición cerrada y seleccionar programa manual 15 minutos.
• Dejar que despresurice lentamente y cuando este tibio el molde introducirlo en el frigorífico un mínimo de 5 horas.Desmoldar y servir.

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