En un vaso de batidora ponemos las manzanas y las trituramos bien.
En un cazo ponemos el agua cuando empiece a hervir le ponemos la gelatina de limón removemos bien y a continuación le ponemos la manzana removemos bien y ponemos a calentar de nuevo removiéndolo.
Cuando empiece a hervir apartamos y ponemos en moldes una vez fríos ponemos en el frigorífico, tarda unas tres horas en ponerse solidó, para desmoldar ponemos una taza con agua caliente y sumergimos el molde un rato y se desmolda muy bien.