Gelatina de limón con plátano canario

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina de limón para ½ litro
• 1/4 litro de agua
• 200 gramos de plátano canario sin piel
• 6 cerezas en almíbar

Preparación

• Triturar los plátanos con medio vaso de agua
• En un cazo poner un ¼ de agua cuando empieza a hervir apartarlo y ponerle el sobre de gelatina remover bien y continuación ponerle los plátanos triturados remover bien
• En los vasitos o molde donde lo pongas le pones una cereza en almíbar en el centro y con mucho cuidado le ponemos la gelatina lo dejamos enfriar varias horas en el frigorífico
• Para desmoldar ponemos una taza con agua caliente y sumergimos el molde un rato y se desmolda muy bien

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