Petitchef

Licor de mora

¡es dulce y ligero en la boca!

Postre
1 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

1 litro de licor aproximadamente:

Preparación

  • Poner las moras junto con los clavos, la nuez moscada y el agua en un cazo a fuego fuerte hasta llegar hervir.Lo mantener fuego lento durante 15 minutos.
  • Pasado estos 15 minutos apagar el fuego y dejar reposar otros 15 - 20 minutos.
  • Colar la fruta con un colador fino , y le añadir el azúcar, lo poner a fuego lento hasta que se disuelva bien el azúcar.
  • Apagar el fuego y añadir el brandy y remover al mismo tiempo.
  • Lo dejar enfriar y lo guardamos en botellas de cristal hasta que lo vayamos a usar.Servir bien fresquito o con hielo.


Preguntas:






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