Masitas de limón y canela

Ingredientes

• 1 huevo
• 5 cdas de aceite
• ralladura de 1 limón
• 200 g de azúcar
• 340 g de harina leudante
• 100 g de pan rallado
• 100 g de azúcar
• 50 g de manteca fundida
• ½ cdta de canela

Preparación

• En un bol colocamos el huevo, azúcar y aceite. Batimos bien para unir todo.
• Luego incorporamos la ralladura y vamos agregando la harina. Batimos un poquito hasta unir todo.
  La masa quedará un poco líquida, la colocamos en una asadera enmantecada y enharinada de 30 x 40 cm.
• Preparamos la cobertura uniendo todos los ingredientes, la espolvoreamos sobre la masa y llevamos a un horno suave durante 30 minutos.
• Cuando pinchamos con un palillo y sale seco es porque ya está cocinada. La pueden cortar en cuadrados o triángulos. Especial para la hora del té.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios