Masitas secas de limón

Ingredientes

• 2 tazas de harina 0000
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 50 g de manteca
• ¾ taza de azúcar
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de ralladura de limón

Preparación

• En un bol ponemos todos los ingredientes menos la harina. Unimos bien todo y luego comenzamos a agregar la harina a la que le hemos incorporado el polvo de hornear, hasta formar una masa suave.
• Estiramos y cortamos las galletitas del tamaño y forma que les guste.
• Llevamos a un horno moderado durante 10 minutos. No la dejen dorar mucho porque se secan demasiado.

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