En un bol ponemos todos los ingredientes menos la harina. Unimos bien todo y luego comenzamos a agregar la harina a la que le hemos incorporado el polvo de hornear, hasta formar una masa suave.
Estiramos y cortamos las galletitas del tamaño y forma que les guste.
Llevamos a un horno moderado durante 10 minutos. No la dejen dorar mucho porque se secan demasiado.