Tarta de almendras

Ingredientes

Cobertura :

• 150 g de almendras crudas
• 130 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 50 g de agua

Bizcocho :

• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 200 g de nata líquida
• 200 g de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química
• un pellizco de sal

Decoración :

• 50 g de azúcar glas

Preparación

• Precalentar el horno a 180º. Introducir en el vaso la mantequilla, el azúcar y el agua y programar 5 minutos, 90' , velocidad 2. Vierte esta preparación sobre las almendras y reservar.
• Sin lavar el vaso, colocar la mariposa en las cuchillas , poner en el vaso el azúcar y los huevos y programa 4 minutos, 37', velocidad 4.
• Cuando acabe, vuelve a programar 5 minutos, velocidad 4 (sin programar temperatura). Incorporar la nata, la harina, la levadura y la sal. Programar 10 segundos, velocidad 2.
• Termina de mezclar ayudándote con la espátula. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado (de 22 cm aproximadamente de lado o de diámetro) e introducelo en el horno durante 20 Ó 25 minutos.
• Pasado este tiempo. desmolda el bizcocho, extienda por encima la cobertura introducelo de nuevo en el horno de 10 a 15 minutos, a la misma temperatura. Deja enfriar la tarta sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

27/01/2014

FACIL Y RIQUISIMA.

06/11/2013

Me encanto

19/12/2012

Esquisito

P

17/02/2010

Que ricooooo !

A

14/09/2009

A mí me parece que la pinta es muy buena.....

10/09/2009

Está buenísima, gracias por compartirla con los cocinillas del hogar