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Tarta de chocolate con nueces

Name: Tarta de chocolate con nueces
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 Barritas de chocolate NESTLE(PARA POSTRES); 100 g mantequilla; 100 g azúcar; 100 g nueces o almendras; 4 huevos; 1 sobre levadura (canario); 400 g de nata para montar; 50 g de mantequilla; 6 barritas de chocolate negro NESTLE(para postres)

Una receta perfecta para el pastel de cumpleaños.

Postre

4 porciones

30 min

Fácil

(4.5/5 - 226 votos)
15
103

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Ingredientes

6 Barritas de chocolate NESTLE(PARA POSTRES)
100 g mantequilla
100 g azúcar
100 g nueces o almendras
4 huevos
1 sobre levadura (canario)

COBERTURA:

400 g de nata para montar
50 g de mantequilla
6 barritas de chocolate negro NESTLE(para postres)

Costo estimado: 17.36€ (4.34€/porción)

Preparación

Fundir el chocolate con la mantequilla, batir las yemas con el azucar,añadir el chocolate fundido. Las nueces picadas, trozos grandes, reservaremos unas cuantas para ADORNAR. Cuando todo esté mezclado añadiremos la levadura. Luego las claras montadas mezclaremos poco a poco y siempre la misma direccion, y que coja aire removiendo,untaremos el molde y harineado.
Meteremos la mezcla en el molde que sea desmontable, y al horno a 180º , unos 30 minutos.
Calentar la NATA cuando empiece a hervir sacar del fuego y añadir el chocolate troceado, y la mantequilla, remover asta que este bien ligado.
ADORNAR TARTA: Desmontamos la tarta y la ponemos en una rejilla le echamos el chocolate fundido antes de que se enfrié por encima y adornamos con las nueces que reservamos, ponerla en la nevera para que cuaje.

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