Recetas de cabeza de cerdo
6 recetas
Queso de cabeza de cerdo al oporto
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una careta de cerdo Una manita de cerdo Un vaso de vino de oporto 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puerro hermoso o dos medianos 1 hoja...
Pozole verde. receta
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Cocido de habichuelas y calabaza
Plato Fácil 45 min 1308 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos 2 Patatas medianas 2 Zanahorias 250 g de Calabaza 250 g de Habichuelas 1 Muslo de pollo 1 Trozo de cabeza de cerdo 1 Costillas...
Berza de acelga y apio
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos, yo puse algo mas de medio kilo Alubias blancas, yo puse algo menos de medio kilo Acelgas, 1 buen manojo Apio, medio manojo Cabeza de...
Chuletas de cerdo en papillote con verduras
Plato Fácil 30 min 11 min
Ingredientes: 4 chuletas, a mí me gustan de cabeza de cerdo que son más jugosas 4 lonchas de jamón ½ pimiento rojo en juliana ½ pimiento verde en juliana 2...
Queso de cabeza
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una cabeza de cerdo pelada sin el cuero 2 Lb de pierna de cerdo pulpa Pizca de sal nitro 1 Cucharadita de nuez moscada 1 Cucharada de sal o más 2...
