
Espárragos con bechamel light
Plato Medio 50 min 74 kcal
Ingredientes: 1 frasco de espárragos blancos tomate frito light queso rallado light 1 cda. sopera de maizena 200 ml. de leche desnatada ajo en polvo
Light no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello son las innumerables recetas que, partiendo como base de alimentos ligeros y sanos, consiguen un resultado apetecible y sabroso.
Eligiendo bien los alimentos a utilizar, que son muchos, (cacarnes magras, frutas poco calóricas, verduras, etc.) y cocinándolos con la menor cantidad posible de grasas, lo que al principio podía parecer un castigo se convertirá en un verdadero placer para el paladar. Experimentar nuevas recetas se convertirá en toda una aventura y el resultado será un éxito, especialmente para la salud.