Recetas de mantecados para aperitivo

Ingredientes: - 500 g De azúcar - 500 g De manteca de cerdo - 1 huevo y la clara del otro (la yema la reservamos) - La ralladura de un limón - 2 cucharitas (de...

Ingredientes: - 500 g de harina 200 g de manteca de cerdo 125 ml. De vino blanco pizca de sal azúcar glass para espolvorear

Ingredientes: 1/2 kg de harina de reposteria 250 g de manteca de cerdo 250 g azúcar glass ralladura de medio limón

Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de manteca de cerdo 50 ml de vino blanco 50 ml anís dulce 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de azúcar glass azúcar

Ingredientes: 250 g, de mantecados 5 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 copita de anís azúcar glass canela molida

Ingredientes: 750 g de harina de fuerza 375 g de manteca de cerdo ibérica 375 g de azúcar glass 35 g de cacao en polvo sin azúcar (receta original de 26 a 30 g)