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Recetas de perdiz al vino blanco

4 recetas

Ensalada de perdiz escabechada

(7 votos), (4)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 2 perdices 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite Pimienta en grano 1 vaso de vinagre de manzana 1 vaso de vino blanco Sal

Arroz con perdiz

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 180 de arroz 60 de vino blanco 1 litro de caldo de ave 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pizca de colorante 50 de almendras crudas 1 rebanada de pan 2...

Perdices con col

(1 voto), (2)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Cuatro perdices 1 col grande 2 cebollas medianas 1 zanahoria 2 ajos Un tronco de apio 200 ml de vino blanco 50 ml de brandy 6 nueces 1 hoja de...

Perdices estofadas

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 50 cc de aceite 3 cabezas de ajo 1 cebolla 5 hojas de laurel 4 perdices 15 g de pimienta negra en grano 1 pizca de sal 80 cc de vinagre 150 cc de...

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