Lleno de vitamina C, el kiwi es delicioso y maravillosamente jugoso. Para elegir bien esta fruta, fíjate bien tanto en su apariencia como en su textura.
Lleno de vitamina C, el kiwi es delicioso y maravillosamente jugoso. Para elegir bien esta fruta, fíjate bien tanto en su apariencia como en su textura.
Encontramos muchas variedades de kiwi. La variedad Hayward es la más consumida y también tiene la etiqueta roja (que marca la calidad del producto)
Por otra parte, existen kiwis verdes y otros amarillos. Estos últimos resultan más suave y menos ácidos en sabor que los verdes.
El kiwi es completo de vitaminas asegurado! Aliado de tus desayunos donde se puede disfrutar tal cual o mezclado con otras frutas a modo de smoothie.
Del lado salado, marina muy bien con pescados, sobretodo el salmón ahumado o en aperitivos. En las ensaladas queda perfecto, aportando un toque de frescor y acidez que tanto nos gusta :)
Más recetas de kiwis aquí!
Smoothie bowl de kiwi, menta y espinacas
Vasitos de kiwi con queso mascarpone
Mousse helada de albaricoque y kiwi
Tarta de kiwi, plátano y fresas
Copas de kiwi y queso batido
Cocktail de kiwi
Ensalada de pasta, kiwi y guisantes
Pasta con higos, kiwi y queso de cabra
Tartaleta de kiwi y queso cremoso
No dudes en hacerlo :) La cocina es una pasión que suele despertarse a medida que más cocinas y los platos salen más ricos. Ya sabe que Petitchef está aquí para ayudarla al respecto :) Si necesitas alguna receta, escríbenos :)