Aceitunas envueltas

Ingredientes

• Aceitunas sin hueso
• 100 gr de harina
• 60 gr de mantequilla fría
• 60 gr de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de agua fría

Preparación

• Poner todos los ingredientes en un bol y unirlos formando una masa.
• Coger pequeñas porciones de masa y ponerla en la palma de la mano aplastándola con un dedo, dándole forma redondeada, poner una aceituna en el centro y la envolvemos con la masa. Repetimos lo mismo con el resto de aceitunas.
• Guardar en el frigorífico 20 minutos. Precalentar el horno a 180º. Introducir las aceitunas en el horno hasta que se doren un poco.

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