BICA DE MANTECA

Name: Bica de manteca
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de manteca cocida de vaca; 3 huevos; 1 taza de leche entera (300 ml leche); 2 tazas de azúcar (500 g azúcar); 3 tazas de harina (540 g harina); 1 sobre de levadura Royal

Aperitivo

2 porciones

20 min

50 min

Fácil

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3

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Ingredientes

200 g de manteca cocida de vaca
3 huevos
1 taza de leche entera (300 ml leche)
2 tazas de azúcar (500 g azúcar)
3 tazas de harina (540 g harina)
1 sobre de levadura Royal

Costo estimado: 3.38€ (1.69€/porción)

Preparación

Batir todos los ingredientes, volvar la mezcla sobre un molde espolvoreado con mantequilla y harina. Hornear a 180º unos 50 min hasta que esté doradita y al pinchar con un palillo este salga limpio.
Sale una bica bastante grande, hacer en un molde de pirex. Probadla, porque os aseguro que os va a encantar!!

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