Introduzca cada aletilla de cochinillo en una bolsa de asar con un 125 g sofrito, una cucharada de manteca de cerdo, una ramita de romero otra de tomillo y una hoja de laurel. Cierre las bolsa y colóquelas en el recipiente varoma. Tape y reserve.
Vierta el agua en el vaso, sitúe el recipiente varoma en su posición y programe 60 minutos, varoma, vel 1.
Precaliente el horno a 250°.
Vuelque el contenido de las bolsas en una fuente de horno junto con el medio vaso de agua y hornee durante 15 minutos por cada lado para que la corteza esté crujiente.
Pintamos los bollos con huevo batido e introducimos en el horno durante 10 o 15 minutos procurando que no se quemen de arriba y pinchando con una brocheta para comprobar que la miga está completamente hecha.
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
