Empanadillas de cornualles

Name: Empanadillas de cornualles
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de obleas para tartaletas La cocinera; 1 cebolla; 1 patata grande pelada a dados pequeños; 1 nabo; 250 g de carne de ternera picada; 1/4 cucharadita de nuez moscada; 1/4 de cucharadita de mostaza en polvo Onena; sal y pimienta molida

Aperitivo

8 porciones

Fácil

1 hora

Ingredientes

1 paquete de obleas para tartaletas La cocinera
1 cebolla
1 patata grande pelada a dados pequeños
1 nabo
250 g de carne de ternera picada
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 de cucharadita de mostaza en polvo Onena
sal y pimienta molida

Preparación

Preparación35 min

Cocción25 min

Picar la cebolla y sofreirla en una sartén junto con la patata y el nabo troceados al mismo tamaño.
Añadir la carne picada. Cuando esté hecha añadir la nuez moscada, la mostaza en polvo, sal y pimienta al gusto. Sofreir a fuego lento durante 30 minutos.
Rellenar las obleas, cerrando en el centro con pliegues pizcando con los dedos. Hornear a 180º durante 20 minutos o hasta que estén doradas.