Natillas en 5 minutos

Name: Natillas en 5 minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 ml de leche entera a temperatura ambiente; 2 yemas de huevo XL; 6 cucharadas soperas de azúcar; 1 cucharada sopera de Maicena; Un chorrito de esencia de vainilla; Galletas maría ( opcional )

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

20 min

390 Kcal

Ingredientes

500 ml de leche entera a temperatura ambiente
2 yemas de huevo XL
6 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de Maicena
Un chorrito de esencia de vainilla
Galletas maría ( opcional )

Costo estimado: 0.75€ (0.38€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

En un recipiente alto echar todos los ingredientes y batir bien con una batidora normal. Verter la mezcla en un recipiente de cristal apto para microondas.
Poner en el micro 3 minutos a 800 W. Parar. Remover con una cuchara de madera. Poner otra vez otros 2 minutos a 800W. Sacar del microndas y darle unas vueltas con la cuchara para mezclar bien todo.
En unos cuencos ir echando, si gusta ,una galleta maría en el fondo y verter las natillas calientes por encima.
Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente y refrigerar hasta el momento de servir.