Palitos de pan con chorizo

Preparación

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  En un bol poner la harina + sal.
  Hacer un surco, y verter la levadura + el agua tibia.
  
  Mezclar bien los ingredientes amasando. Hacer una bola y dejar reposar la masa 30 minutos en un lugar cálido.
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  Una vez que la masa ha subido, amasar un poco para desgasificar ( quitar el aire interior)
  Estirar con un rulo dejándolo más o menos de 8 mm de grosor, y cortaremos tiras de unos 5 cm de ancho.
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  Rellenar de chorizo previamente cortado en trozos.
  Cerrar los palillos sellando los bordes. Rodar las tiras para uniformar el palillo.
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  Colocar los palillos sobre la placa de horno y dejar reposar 30 minutos.
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  Utilizar un cuchillo para hacer algunos cortes en la masa.
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  Hornear 25 minutos a 200°C.
  
  Colocar un bol con agua dentro del horno para evitar que los palillos se queden demasiado secos en la cocción.
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  Y listo! Palillos de pan preparados para el aperitivo!