Papas al horno estilo americano (baked potatoes)

Ingredientes

• 3 Papas grandes Papas de horno
• Mantequilla
• Queso a gusto
• Tocino a gusto

Preparación

• Como primera cosa preparamos las papas. Cubrimos una bandeja de horno con papel aluminio. Lavamos las papas y con un tenedor hacemos de los agujeros alrededor de ésta, en modo de permitir que el vapor salga. Llevar al horno a 180ºC por 1 hora.
• Mientras tanto preparamos el tocino, cocinándolo en un sartén. Cuando las papas estén cocidas, dejamos enfríar un poco y con un cuchillo las cortamos por la mitad.
• Con una cucharadita excavamos (con mucho cuidado dado que estarán aún calientes) un poco en modo de hacer espacio para posicionar el queso y el bacon. Agregamos sobre la superficie un poco de mantequilla, el queso y el tocino.
• Llevamos al horno por 5 minutos hasta que el queso se derrita y servimos. Acompañar con salsas.

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