Sandwichon de jamón y queso, paso a paso

Ingredientes

• Pan de molde sin corteza
• 6 huevos
• jamón york
• lonchas de queso (que fundan bien)
• unas lonchas de jamón serrano
• sal y pimienta
• un chorrito de leche
• aceite (para la cubeta)

Preparación

• Engrasamos la cubeta con un poco de aceite. Batimos los tres huevos con un poco de leche, sal y lo añadimos a la cubeta. Untamos las rebanadas de pan con un poco de mantequilla y las vamos colocando en la cubeta.
• Encima del pan colocamos lonchas de jamón, de queso y yo le he puesto como última capa un poco de jamón serrano y pimienta molida para darle más salero al plato.
• Untanos de nuevo rebanadas de pan con mantequilla y cubrimos todo el jamón. Ahora batimos los tre últimos huevos con la leche y la sal y lo añadimos encima de las rebanadas de pan, apretamos bien.
• Cerramos nuestra olla, valvula posición cocinar, programamos menú manual 4 minutos. Al terminar abrimos, damos la vuelta al sandwichon. Ponemos de nuevo a dentro de la cubeta nuestro sandwichon y programamos de nuevo 4 minutos menú manual y listo para comer.
• Para los días de calor si se va a la playa o montaña con los niños este Sandwichon triunfa.

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