Sopa de chocolate blanco y frutos rojos

Name: Sopa de chocolate blanco y frutos rojos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 800 c.c. de nata; 300 g de chocolate blanco; 4 yogures naturales sin azúcar (de 125 g cada uno); Frambuesas, moras, arándanos, fresas; Hojas de menta picadas (opcional)

Aperitivo

4 porciones

Fácil

20 min

Ingredientes

800 c.c. de nata
300 g de chocolate blanco
4 yogures naturales sin azúcar (de 125 g cada uno)
Frambuesas, moras, arándanos, fresas
Hojas de menta picadas (opcional)

Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Se derrite el chocolate con parte de la nata al fuego no muy fuerte. Una vez derretido, se añade el resto de la nata mezclando bien y luego los yogures revolviendo hasta que quede una mezcla uniforme.
Se guarda en la nevera. En el momento de servir se ponen las frutas elegidas en el fondo y se echa la sopa encima, se puede espolvorear con menta picada. Las frutas suben a la superficie.